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Tojiro - Shippu Black Kochmesser 24 cm

Tojiros Shippu Black Kochmesser 24 cm mit Klinge aus 32-lagigem Damaststahl mit VG10-Kern und Griff aus geflammten Kastanienholz wurde in Japan gefertigt.

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Artikel-Nr.

FD-1595

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Beschreibung

Tojiro - Shippu Black Kochmesser 24 cm

Gesamtlänge: 39 cm
Klingenlänge: 24 cm
Stahl: Damaststahl (32 Lagen), Kernstahl: VG10
Härtegrad: 60 HRC
Griff: geflammtes Kastanienholz
Gewicht: 180 g
Herstellungsland: Japan

Traditionell japanisches Küchenmesser Design mit einem modernen Anstrich. Der Griff besteht aus geflammtem Kastanienholz und einer Zwinge aus schwarzem Kunststoff. Die Klinge hat einen Kernstahl aus hochwertigem VG-10 Stahl, der mit vielen Lagen rostfreiem Damaststahl stabilisiert und mit einem speziellen Verfahren geschwärzt wird.