Historische Messer
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Haller - Damast-Jagdmesser mit weissem Horngriff
Condor Tool & Knife - Huron Knife
Cold Steel - Rifleman's Knife 1849 mit Scheide
Battle Merchant - Gebrauchsmesser mit Walnussgriff
Battle Merchant - Geschmiedetes Messer mit Lederscheide 23 cm
Battle Merchant - Handgeschmiedetes Wikingermesser mit Lederscheide
Battle Merchant - Römisches Gebrauchsmesser 13 cm
Battle Merchant - Gebrauchsmesser mit Lederscheide
Battle Merchant - Grosses Gebrauchsmesser mit Lederscheide
Battle Merchant - Mittelaltermesser mit Holzgriff und Lederscheide
Herbertz - Gürtelmesser 102011
Battle Merchant - Geschmiedetes Kürschnermesser
Battle Merchant - Mittelalterliches Tafelmesser mit Scheide
Battle Merchant - Wikinger-Messer Damaststahl mit Torslunda-Motiv
Battle Merchant - Messer mit brauner Lederscheide 23 cm
Cold Steel - Facon Argentinisches Gaucho-Messer
Laguiole Honore Durand - Steakmesser-Set Buchsbaumgriff 10 cm
Laguiole Honore Durand - Steakmesser-Set Buchsbaumgriff 13 cm
Laguiole Honore Durand - Steakmesser-Set Buchsbaumgriff 9 CM
Haller - Damast-Jagdmesser Wurzelholz
Battle Merchant - Kurzsax mit Horngriff
Haller - Mittelalterliches Besteck-Set
Condor Tool & Knife - Norse Dragon Knife
Battle Merchant - Kleiner Wikinger-Sax mit Knochengriff
Welche Arten von historischen Messern gibt es?
Messer bestehen für gewöhnlich aus einem Griff, der Klinge und dem unter der Bezeichnung Erl bekannten Verbindungsstück. Als Griffmaterial fanden vor allem Naturgüter wie Holz oder Knochen Verwendung. Obwohl zwischen den in verschiedenen Epochen genutzten Schneidewerkzeugen zahlreiche Gemeinsamkeiten bestehen, gibt es doch einige Unterschiede.
Messer der Eisenzeit
In der Eisenzeit wurden Messer meist aus einem einzigen Metallstück hergestellt. Dies ist beispielsweise durch Funde aus Dänemark belegt, die Wissenschaftler auf das 1. bis 4. Jahrhundert nach Christus datieren. Selbiges gilt für die Ringknaufmesser der Kelten. Ab dem Zeitalter der Wikinger fanden insbesondere sogenannte Steckangelmesser Verwendung. Dabei handelt es sich um Messer mit einem im Griff versenkten Erl.
Mittelalterliche Messer
Mit dem Griffangelmesser entwickelten Schmiede im Frühmittelalter einen weiteren Typus, der sich den historischen Messerformen zurechnen lässt. Bei einem solchen Messer reicht der Erl bis zum Griffende, wo er für gewöhnlich vernietet, manchmal aber auch lediglich umgebogen wurde. Es handelt sich also quasi um einen Vorläufer moderner Full-Tang-Messer. Im Hoch- und Spätmittelalter wurden am Griff zudem häufig Plättchen aus Zinn, Eisen oder Buntmetall angebracht. Diese sollten vor allem die Stabilität des Messergriffs erhöhen, dienten jedoch ebenso als gestalterisches Element.
Historische Messer aus Damaststahl
Messer aus Damaszener Stahl – ein mehrlagiger, aus mehreren Stahlsorten bestehender Werkstoff – erfreuten sich im Mittelalter einer sehr grossen Beliebtheit. Dieser Umstand begründet sich vor allem damit, dass die Eisenhütten damals noch nicht dazu in der Lage waren, einheitliche Stähle zu produzieren. Infolgedessen schwankte die Qualität der Klingen sehr stark. Damastmesser gelten übrigens auch in der heutigen Zeit noch als sehr hochwertige Schneidewerkzeuge.
Nachbildungen historischer Messer: Für den täglichen Gebrauch geeignet
Die Klingen mittelalterlicher Messer waren oftmals ungehärtet, weswegen sie sich relativ leicht verbiegen liessen. Modelle mit einer hochgehärteten Klinge zerbrachen dagegen vergleichsweise schnell. Da Repliken historischer Messer aus modernen Werkstoffen und mithilfe moderner Produktionsverfahren hergestellt werden, eignen sich die Nachbildungen im Regelfall auch für den täglichen Gebrauch. Für welche Zwecke Du die verschiedenen Messermodelle verwenden kannst, darüber gibt die Form der Klinge Aufschluss.
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