RH Preyda - Bench Stone Soft Arkansas 10"

Dieser klassischen Bankstein besitzt eine mittlere Dichte und wird für den Vorschliff (die erste Stufe beim Schärfen) verwendet. Entspricht etwa der Körnung 400 bis 600.

ACHTUNG: ARKANSAS-ÖLSTEINE DÜRFEN WEDER TROCKEN NOCH MIT WASSER VERWENDET WERDEN!

Die Ölsteine von RH Preyda werden von Hand in Hot Springs in den Ouachita Mountains/Arkansas geschlagen, der weltweit einzigen Gegend, die diese Vorkommen beherbergt. Die einzigartige microkristalline Struktur sorgt dafür, dass Arkansas-Ölsteine mit ihren feinen Körnungen extrem verschleissfest sind und im Gegensatz zu anderen Nassschleifsteinen nie abgerichtet oder geplant werden müssen.

Bestehend aus Novaculit, basieren diese Steine auf 99,9% reinem Silizium, das nur in dieser speziellen Form die unvergleichlichen Schärfeigenschaften aufweist. Je nach gewählter Güteklasse ist hier als Schärfergebnis von grob bis ultrafein alles möglich, wodurch auch der anspruchsvollste Anwender zufriedengestellt werden kann. Das von RH Preyda gelieferte Schärföl ist absolut ungiftig und lebensmittelecht (USDA-zugelassen), so dass ein gefahrloser Einsatz auch bei Messern für die Lebensmittelzubereitung möglich ist. Man unterscheidet bei Arkansas-Ölsteinen nicht nach Körnung, sondern nach Dichte. Je dichter der Stein, desto feiner das Schärfergebnis.

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