Fällkniven - DC521 Diamant/Keramik Wetzstein

DC521 ist ein Wetzstein einer weniger verbreiteten Kategorie, da er zwei verschiedene Arten von Steinen anbietet. Der gelbe Teil ist ein schneller und aggressiver Diamantstein, während der dunkle Teil ein langsamer, sehr feiner Keramikstein ist. Beide Oberflächen sind präzise plan, was eine Voraussetzung für perfekte Schärfergebnisse ist. Der Diamantstein wirkt schnell und sollte bei sehr dicken Schneide verwendet werden. Die erzielte Schärfe ist in der Regel ausreichend für den Alltag. Der keramische Schleifstein arbeitet viel langsamer und gibt bei Bedarf eine glattere, rasiermesserscharfe Schneide. Für Werkzeuge und Kochmesser gehört dieser Wetzstein zu den besten, die wir anbieten können. Er wird in einer schönen Geschenkbox geliefert, und Schärfhinweise sind ebenfalls enthalten.

Abmessungen: 12 x 55 x 210 mm