Le couteau Bowie largement répandu sert de couteau massif pour la chasse, le combat et le travail. Le colonel américain James "Jim" Bowie (1796 - 1836) est à l'origine de ce type de couteau mondialement connu.
D'innombrables soldats portaient toujours leur "Bowie knife" pendant la guerre civile américaine. Parmi les chasseurs de bisons et les cowboys, le couteau polyvalent a ensuite acquis une grande popularité. De nombreuses figures de l'Ouest sauvage, comme le tireur James Butler « Wild Bill » Hickok, possédaient également un Bowie. Aujourd'hui encore, de nombreux amateurs de couteaux utilisent un couteau Bowie pour des missions en plein air et divers travaux.
Origines historiques du couteau de survie
James Bowie a vécu plusieurs combats au couteau, après quoi, selon la légende, son frère Rezin a développé un nouveau design de couteau : une arme utilisable comme couteau de chasse et de combat. Quoi qu'il en soit, Rezin a fait fabriquer vers 1826 certains de ses couteaux par Searles (Baton Rouge, Louisiane) comme cadeaux pour des amis.
La forme habituelle du Bowie avec une lame d'au moins 15 centimètres, parfois jusqu'au double, provient également de son objectif initial de combat. Des encoches sur le dos de la lame servent également à dévier les lames adverses. Cela explique également l'élément de garde étendu entre la lame et le manche, qui protège également lors des travaux. L'aptitude à la chasse, déjà historiquement intentionnelle, est symbolisée par des poignées en bois de cerf ou en ivoire.
Production de masse
Très tôt, l'industrie coutelière anglaise de Sheffield s'est intéressée aux couteaux Bowie. Ce secteur est devenu le principal fournisseur du couteau polyvalent des États-Unis. En particulier, George Wostenholm & Sons a acquis une renommée, notamment avec sa légendaire marque Bowie "IXL" ("I excel" - "je surpasse"). Finalement, des dizaines d'entreprises, dont certaines encore actives, ont fabriqué les célèbres couteaux, notamment Wilkinson W. & Son et Rogers & Sons.
Il est remarquablement rare de trouver des couteaux Bowie de fabrication américaine. Avant la guerre de Sécession (guerre civile américaine), cependant, de nombreuses coutelleries américaines produisaient à la main d'innombrables couteaux Bowie. En revanche, très peu d'entreprises industrielles ont contribué à la fabrication de couteaux américains, notamment C. Roby et la Bridgeport Gun Implement Company. La John Russel Manufacturing Company (Massachusetts) a rejoint ce petit cercle plus tard.
Après le début de la guerre en 1861, certains fabricants ont combiné des lames de baïonnette habituelles avec des lames Bowie. Dès 1856, l'amiral John A. Dahlgren a proposé son propre design mixte pour la baïonnette : la marine américaine a intégré le modèle Dahlgren-Bowie dans son arsenal.
Après la fin de la guerre civile en 1865, les couteaux Bowie sont devenus progressivement plus rares : leur but exceptionnel en tant que couteau de combat avait été largement rempli - du moins semblait-il. Mais peu avant le 20e siècle, la Springfield Armory (Massachusetts) a fabriqué 2 800 baïonnettes Bowie pour le fusil Krag-Jørgensen : la guerre philippine ainsi que la guerre hispano-américaine ont vu ces armes combinées en action.
Meister Messer : Designs Bowie et autres comme couteaux de chasse et de survie
Les couteaux de chasse Bowie d'Elk Ridge sont parfaits pour les scouts et les excursions de camping. Kizlyar Supreme, un fabricant de couteaux russe exceptionnel, garantit une qualité de marque éprouvée dans un design pratique. Il a développé bon nombre de ses modèles en collaboration avec les forces armées.
Parmi les couteaux de survie, nous proposons par exemple un design Bowie moderne avec dos dentelé de Survivor. Comme couteau de survie particulièrement grand, vous trouverez chez nous un couteau-machette tactique de MTech XTREME des États-Unis.
