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Plateaux

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Les plateaux sont des aides indispensables dans la restauration collective. Ils offrent non seulement une solution de transport pratique, mais contribuent également à l'efficacité et à l'organisation dans les grandes cuisines. Dans notre assortiment chez Meister Messer, tu trouveras une variété de plateaux spécialement conçus pour répondre aux exigences de la gastronomie. Dans le guide suivant, tu découvriras comment choisir le plateau adapté à tes besoins et quelles caractéristiques sont particulièrement importantes.

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Camel - Plateau rectangulaire en méthacrylate 37 x 25

10-20 Jours Ouvrables
CHF 19.00 *

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Roltex - Plateau Gastronorm 1/1 Dark Marble antidérapant

6-12 Jours Ouvrables
CHF 52.30 *

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Roltex - Plateau Earth Wave Dark Wood 42 x 22 cm

6-12 Jours Ouvrables
CHF 35.60 *

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Roltex - Plateau norme européenne 1/2 Polyclassic gris 37 x 26.5 cm

6-12 Jours Ouvrables
CHF 39.30 *

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Camel - Plateau rectangulaire en plastique 57 x 38

10-20 Jours Ouvrables
CHF 37.00 *

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Roltex - Plateau Gastronorm GN 1/1 teck antidérapant

6-12 Jours Ouvrables
CHF 42.90 *

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Roltex - Plateau Euronorm 1/2 Polyclassic gris clair 37 x 26.5 cm

6-12 Jours Ouvrables
CHF 41.60 *

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Vollrath - Plateau de restauration rapide gris 35.6 x 45.7 cm

6-12 Jours Ouvrables
CHF 13.00 *

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Camel - Plateau en plastique 42 x 23

10-20 Jours Ouvrables
CHF 13.00 *

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Roltex - Plateau Gastronorm GN 1/1 Wenge

6-12 Jours Ouvrables
CHF 33.30 *

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Roltex - Plateau Casino Wenge antidérapant 43 x 33 cm

6-12 Jours Ouvrables
CHF 33.40 *

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Camel - Plateau en plastique 55 x 23

10-20 Jours Ouvrables
CHF 16.00 *

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Roltex - Plateau Gastronorme GN 1/1 Wenge antidérapant

6-12 Jours Ouvrables
CHF 45.80 *

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Roltex - Plateau à dessert en teck ovale antidérapant 28 x 20 cm

6-12 Jours Ouvrables
CHF 24.80 *

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Camel - Plateau rectangulaire en méthacrylate 42 x 23

10-20 Jours Ouvrables
CHF 18.00 *

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Roltex - Plateau GN1/1 Polyclassic Gris

6-12 Jours Ouvrables
CHF 50.70 *

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Roltex - Plateau à dessert Wenge ovale antidérapant 28 x 20 cm

6-12 Jours Ouvrables
CHF 20.40 *

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Camel - Plateau rectangulaire en méthacrylate 55 x 23

10-20 Jours Ouvrables
CHF 27.00 *

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Roltex - Plateau GN1/1 Polyclassic Blanc

6-12 Jours Ouvrables
CHF 54.20 *

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Roltex - Plateau Earth Wave Art Dark Wood 46 x 36 cm

6-12 Jours Ouvrables
CHF 51.70 *

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Camel - Plateau Rectangulaire Inox 46 x 25

10-20 Jours Ouvrables
CHF 33.00 *

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Roltex - Plateau GN1/2 Polyclassic Gris 32.5 x 26 cm

6-12 Jours Ouvrables
CHF 35.10 *

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Roltex - Plateau Earth Wave Art Grey Wood 46 x 36 cm

6-12 Jours Ouvrables
CHF 51.90 *

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Roltex - Plateau Earth Wave Art Warm Wood 46 x 36 cm

6-12 Jours Ouvrables
CHF 51.70 *

Trouver le plateau adapté à votre grande cuisine

Le choix du bon plateau dépend de divers facteurs jouant un rôle dans la restauration collective. Vous devez d'abord prendre en compte la taille et le matériau du plateau. Les plateaux en métacrylate ou en plastique sont légers et robustes, tandis que les modèles en inox convainquent par leur durabilité et leur facilité de nettoyage. La taille du plateau doit être adaptée à l'usage prévu. Les plateaux rectangulaires offrent beaucoup d'espace et sont idéaux pour le transport de vaisselle et de plats. Faites également attention aux normes, telles que la norme GN ou la norme UE, qui garantissent que le plateau peut être intégré dans des systèmes existants. Chez Meister Messer, vous trouverez une large sélection de plateaux répondant à ces exigences.

Caractéristiques fonctionnelles des plateaux pour la restauration collective

Les plateaux en restauration doivent être fonctionnels et pratiques. Les surfaces antidérapantes sont une caractéristique importante pour empêcher la vaisselle de glisser. Les poignées ergonomiques facilitent le transport et assurent le confort au travail. De plus, les plateaux doivent être empilables pour économiser de l'espace lorsqu'ils ne sont pas utilisés. Le choix des matériaux est également important : les plateaux en plastique sont légers et faciles à manipuler, tandis que les modèles en métacrylate se distinguent par leur transparence et leur résistance aux chocs. Les plateaux en inox sont particulièrement résistants à la chaleur et conviennent à une utilisation dans des environnements exigeants. Chez Meister Messer, vous trouverez des plateaux réunissant toutes ces caractéristiques fonctionnelles.

Des flux de travail efficaces avec le bon plateau

Un plateau bien choisi peut augmenter considérablement l'efficacité dans la grande cuisine. Avec la taille et la forme appropriées, les plats et les boissons peuvent être transportés en toute sécurité et rapidement. Cela réduit le nombre de déplacements et permet de gagner du temps. De plus, les surfaces antidérapantes aident à éviter les accidents et à améliorer la sécurité sur le lieu de travail. Les conceptions ergonomiques soulagent les employés et favorisent une posture saine. Le choix du bon plateau peut ainsi non seulement optimiser les flux de travail, mais aussi favoriser la satisfaction et la santé des employés. Meister Messer propose une large gamme de plateaux spécialement conçus pour répondre à ces exigences.

Facile à entretenir et durable : comment garder votre plateau en parfait état

La durabilité d'un plateau dépend fortement de l'entretien adéquat. Les plateaux en plastique et métacrylate passent généralement au lave-vaisselle et sont faciles à nettoyer. Les modèles en inox sont particulièrement résistants aux rayures et aux décolorations. Pour prolonger la durée de vie, les plateaux devraient être régulièrement vérifiés pour détecter d'éventuels dommages et remplacés si nécessaire. Assurez-vous que les plateaux soient complètement secs après le nettoyage pour éviter les traces d'eau. Chez Meister Messer, vous trouverez des plateaux qui ne sont pas seulement durables, mais aussi faciles à entretenir, de sorte qu'ils restent en parfait état pendant longtemps.

Acheter un plateau en ligne chez Meister Messer

Dans la boutique en ligne de Meister Messer, vous trouverez un vaste choix de plateaux spécialement conçus pour répondre aux exigences de la restauration collective. Que vous recherchiez un plateau en plastique léger ou un modèle robuste en inox, vous le trouverez chez nous. Nos plateaux sont disponibles en différentes tailles et normes, de sorte qu'ils s'adaptent parfaitement à votre grande cuisine. Commandez en ligne facilement et profitez de notre livraison rapide et de notre excellent service client. Découvrez dès maintenant notre gamme et trouvez le plateau adapté à vos besoins.

Questions fréquemment posées

  • Quels matériaux conviennent le mieux pour les plateaux en restauration ? Le plastique, le métacrylate et l'inox sont des matériaux populaires car ils sont légers, robustes et faciles à entretenir.
  • Quels sont les avantages des plateaux antidérapants ? Les plateaux antidérapants empêchent la vaisselle de glisser et augmentent la sécurité pendant le transport.
  • Comment bien entretenir mon plateau ? Un nettoyage régulier au lave-vaisselle et le séchage après lavage aident à prolonger la durée de vie.
  • Quelles normes sont importantes pour les plateaux ? La norme GN, la norme UE et d'autres normes spécifiques garantissent que les plateaux s'intègrent dans des systèmes existants.

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