Couteau de cuisine Suncraft - Senzo Twisted Octagon

Longueur totale: 33 cm
Longueur de lame: 20 cm
Acier : acier damas inoxydable (33 couches), acier central : VG10
Dureté: 60 HRC
Manche Unternehmen bieten Messer mit einem Griff aus weissem Pakkaholz an
Poids: 180 g
Pays de fabrication: Japon

Suncraft est une forge traditionnelle de Seki au Japon spécialisée dans la production de couteaux de cuisine. La série "Twisted Octagon" est une réinterprétation des poignées de couteaux japonais classiques en forme d'octogone. Les lames sont composées de 0 couches d'acier damas et présentent en plus de leur excellente tenue de coupe un motif extrêmement attrayant. Le noyau est en acier VG1 japonais. La poignée octogonale légèrement torsadée épouse parfaitement la main de l'utilisateur. De magnifiques couteaux de cuisine japonais en acier damas, fabriqués de manière exceptionnelle.