Fudo - Prestige - Couteau polyvalent

Qualité supérieure pour les professionnels et les chefs amateurs avec 67 couches d'acier damas inoxydable. Les lames de la série Fudo Prestige ont une couche centrale en VG10, l'un des meilleurs aciers pour couteaux actuellement sur le marché. Il est très résistant à la corrosion, très dur avec environ 60° Rockwell et conserve son tranchant exceptionnel pendant longtemps. Avec 33 couches de damas de chaque côté, le noyau est protégé, ce qui donne un total de 67 couches. Le manche est en bambou noble, les joues et le pommeau sont en acier inoxydable. Le bambou a une dureté comparable au chêne tout en étant absolument résistant et tenace. Avec sa forme traditionnelle de châtaigne, le manche offre une prise en main sûre et ergonomique. Un grain individuel de la lame damas et du manche en bambou rend chaque couteau unique en son genre.
Polyvalent - un assistant universel en cuisine.

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