Le Fishcrafter 18010 de la nouvelle ligne Water de Benchmade est un couteau à fileter pour les poissons petits et moyens. Il dispose d'une lame trailing point avec une technologie SelectEdge extrêmement tranchante, fabriquée en acier CPM-MagnaCut. La lame a un profil plus fin et une flexibilité moyenne, qui équilibre à la fois la résistance à la corrosion et la durabilité. Que ce soit pour fileter, désosser ou nettoyer, le Fishcrafter travaille avec précision et sans effort. Le fourreau Sonar Grey a deux fentes de chaque côté pour une option de fixation alternative et un petit trou à la pointe pour évacuer l'excès d'eau et protéger la lame entre les utilisations.