Casseroles & Poêles

Passende Outdoor-Töpfe und -Pfannen für jeden Einsatzzweck

Welchen Ansprüchen Outdoor-Kochgeschirr gerecht werden muss, kann sehr unterschiedlich ausfallen. In diesem Zusammenhang sind vor allem das Gewicht und die Grösse von Bedeutung.

Wenn Du beispielsweise eine Gartenparty veranstaltest und für Deine Gäste über dem offenen Feuer Kesselgulasch zubereiten willst, ist es nebensächlich, wie viel der Topf wiegt. Solltest Du mit einem Wohnwagen auf Reisen gehen, spielt das Gewicht des Kochgeschirrs ebenfalls keine Rolle. Anders gestaltet sich die Situation, wenn Du zu Fuss unterwegs bist und sämtliche Ausrüstung tragen musst. In diesem Fall bieten sich vor allem kompakte beziehungsweise leichte Pfannen und Töpfe an.

Welches Fassungsvermögen beziehungsweise welche Grösse sich als optimal erweist, hängt davon ab, wie viele Personen zu versorgen sind. Für eine Zweiergruppe genügt vielleicht bereits ein Topf mit einem Volumen von zwei oder drei Litern. Muss dagegen eine grössere Gruppe bekocht werden, benötigst Du einen Feuertopf mit mehr Fassungsvermögen. Auf Meister Messer findest Du sowohl Töpfe mit einem Volumen von weniger als einem Liter als auch Modelle, in die fünf oder sogar mehr als zehn Liter passen.

Die Vor- und Nachteile der verschiedenen Materialien

Outdoor-Kochtöpfe und -Pfannen können sowohl aus Edelstahl oder Eisen beziehungsweise Gusseisen bestehen als auch aus Aluminium oder Titan. Welche Vor- und Nachteile die verschiedenen Werkstoffe mit sich bringen, fasst die nachfolgende Übersicht zusammen:

• Edelstahl gilt auch heute noch als absoluter Klassiker. Das Material ist nicht nur sehr stabil und kratzfest, sondern besitzt darüber hinaus auch eine hohe Wärmeleitfähigkeit. Ausserdem fallen die Anschaffungskosten für einen Outdoor-Topf aus Edelstahl beziehungsweise eine Feuerpfanne aus Edelstahl recht günstig aus. Als Nachteil erweist sich jedoch das relativ hohe Gewicht.
• Töpfe und Pfannen aus Aluminium wiegen nur sehr wenig, weshalb sie sich vor allem für diejenigen anbieten, die Gewicht sparen wollen. Dafür kann es allerdings passieren, dass sich das Material bei intensiver Nutzung leicht verformt. Gutes Outdoor-Kochgeschirr aus Aluminium ist meist mit einer speziellen Antihaftbeschichtung versehen. Diese sorgt einerseits dafür, dass Dein Essen weniger schnell anbrennt. Andererseits lässt sich der Topf beziehungsweise die Pfanne aufgrund der Beschichtung leichter reinigen.
• Kochgeschirr aus Gusseisen gilt zwar als hochwertig und sehr langlebig. Allerdings fällt das Gewicht entsprechender Feuertöpfe und -pfannen sehr hoch aus. Daher eignen sie sich eher für einen Campingurlaub mit dem Auto oder das nächste Outdoor-Kochen im Garten als für Personen, die zu Fuss oder mit dem Bike unterwegs sind.
• Du kannst Dir ebenso Pfannen und Töpfe aus Titan zulegen. Dieser Werkstoff hat gleich zwei Vorteile. Das Material ist nicht nur extrem stabil, sondern gleichzeitig auch leichter als Aluminium. Dafür kostet Kochgeschirr aus Titan jedoch etwas mehr.

Feuertöpfe und -pfannen: Auf diese Features solltest Du ausserdem achten

Im Handel werden unterschiedlichste Töpfe und Pfannen angeboten. Manche Outdoor-Kochtöpfe sind beispielsweise mit Standfüssen ausgestattet, die für Stabilität sorgen. Bei anderen Modellen lässt sich der Deckel ebenfalls als Topf verwenden. Viele Feuertöpfe verfügen zudem über einen praktischen Henkel. Beim Kauf einer Pfanne stellt sich dagegen die Frage, ob Du ein Modell mit Stiel, mit Henkel oder mit Stiel und Henkel bevorzugst.

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