MKM - Prima Paring Olive

Le célèbre designer de couteaux Jens Anso prend la cuillère en bois et la planche à dessin et offre aux gourmets un menu savoureux de couteaux de cuisine fins avec la série MKM Prima. Le couteau à légumes est idéal pour couper et hacher les légumes et les fruits. Il est également souvent préféré au grand couteau de chef pour éplucher ou comme petit couteau polyvalent dans la cuisine. Dans cette version, le couteau à légumes MKM Prima est équipé d'une lame tranchante en X50CrMoV15 avec une dureté de 55-57 HRC. Typiquement Anso, le manche est en bois d'olivier, excluant les conventions habituelles au profit de lignes modernes et angulaires.

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