GN Couvercle

GN-Deckel: Die optimale Ergänzung zu GN-Behältern

GN-Deckel sind speziell für die Verwendung mit Gastronormbehältern konzipiert. Gastronorm (GN) stellt ein international genormtes System für Behältergrössen in der Gastronomie dar, das eine einheitliche Nutzung und Stapelbarkeit ermöglicht. GN-Behälter bieten maximale Flexibilität, passen in verschiedene Küchengeräte wie Bain-Maries oder Kühltheken und erleichtern die Lagerung sowie den Transport von Speisen.

Die passenden Gastronormdeckel schliessen GN-Behälter sicher ab. Damit tragen sie dazu bei, Speisen frisch zu halten, ihre Temperatur länger zu bewahren und sie vor äusseren Einflüssen zu schützen. Dadurch wird nicht nur die Haltbarkeit der Lebensmittel verlängert, sondern auch eine hygienische Lagerung gewährleistet. Gleichzeitig ermöglichen sie eine platzsparende und geordnete Aufbewahrung in Kühl- und Lagerräumen.

Funktionale Eigenschaften von Gastronormdeckeln

GN-Deckel zeichnen sich durch robuste und langlebige Materialien aus. Sie bestehen in der Regel entweder aus Edelstahl, Polypropylen oder Polycarbonat. Jedes dieser Materialien bietet einzigartige Vorteile:

• GN-Deckel aus Edelstahl gelten als Klassiker – vor allem in der Gastronomie. Sie sind besonders hitzebeständig und punkten mit einem ansprechenden Design.
• GN-Deckel aus Polypropylen punkten mit einem niedrigen Gewicht und sind farbcodiert, was die Organisation erleichtert.
• GN-Deckel aus Polycarbonat sind transparent, wodurch sich direkt erkennen lässt, was sich im jeweiligen Behälter befindet.

Viele Modelle verfügen zudem über nützliche Zusatzfeatures. Einige Gastronormdeckel sind beispielsweise mit einer Silikondichtung ausgestattet, die für eine luftdichte Versiegelung sorgt, andere mit einer Löffelaussparung. Modelle aus Edelstahl haben meist einen praktischen Handgriff, der das Anheben und Abnehmen des Deckels erleichtert.

Effiziente Küchenorganisation leicht gemacht

GN-Deckel tragen massgeblich zur effizienten Organisation in der Küche bei. Sie ermöglichen eine platzsparende Lagerung von Lebensmitteln und helfen, den Überblick über Vorräte zu behalten. Durch die Verwendung von farbcodierten Deckeln kann die Zuordnung von Inhalten erleichtert werden, was insbesondere in hektischen Küchen von Vorteil ist. GN-Deckel mit Silikondichtung gewährleisten, dass Lebensmittel länger frisch bleiben und Aromen nicht entweichen. So wird die Küchenorganisation nicht nur effizienter, sondern auch hygienischer.

Den passenden GN-Deckel auswählen

Bei der Auswahl des passenden GN-Deckels spielen verschiedene Faktoren eine Rolle. Zunächst solltest Du darauf achten, dass die Masse des Deckels mit denen des dafür vorgesehenen Gastronormbehälters übereinstimmen. In unserem Online-Shop wird Dir die Grösse – etwa 1/1 oder 1/6 – direkt in der Produktbeschreibung angezeigt. Wie gross der GN-Deckel im Detail ausfällt, kannst Du unter "Produktdetails" einsehen.

Wichtig ist ausserdem, dass das Material entsprechend der geplanten Verwendung gewählt wird. Edelstahl eignet sich aufgrund seiner edlen Optik ideal für die Präsentation von Speisen, während Polypropylen und Polycarbonat für den Transport optimal sind. Ist eine luftdichte Versiegelung erforderlich, empfiehlt sich der Kauf eines GN-Deckels mit Silikondichtung.

GN-Deckel online kaufen bei Meister Messer

Auf Meister Messer findest Du eine grosse Auswahl an GN-Deckeln in verschiedenen Materialien und Grössen. Unser Sortiment umfasst sowohl Gastronormdeckel aus Edelstahl als auch Modelle aus Polypropylen und Polycarbonat. Du erhältst in unserem Online-Shop aber ebenso passende GN-Schalen und Behälter, GN-Bleche und zahlreiche weitere GN-Produkte. Lerne jetzt unsere breite Produktpalette kennen und bestelle Dir das gewünschte Gastronormequipment.

Häufig gestellte Fragen zu Gastronormdeckeln

• Passen GN-Deckel auf alle GN-Behälter? Ja, Gastronormdeckel sind nach einem standardisierten System gefertigt und kompatibel mit allen gängigen GN-Behältern der entsprechenden Grösse.
• Gibt es GN-Deckel mit luftdichter Versiegelung? Einige Modelle verfügen über eine Silikondichtung, die für eine besonders dichte und auslaufsichere Versiegelung sorgt.
• Sind GN-Deckel spülmaschinengeeignet? Die meisten GN-Deckel, insbesondere aus Edelstahl oder hitzebeständigem Kunststoff, lassen sich problemlos in der Spülmaschine reinigen.
• Welche Vorteile bieten Edelstahl-Deckel im Vergleich zu Kunststoff-Deckeln? Edelstahl-Deckel sind besonders langlebig, hygienisch und optisch hochwertiger, während Kunststoff-Modelle leichter und oftmals günstiger sind.