GN Schalen & Behälter

GN-Schalen und -Behälter: Vielseitig einsetzbar in Küche und Gastronomie

GN-Schalen und Behälter finden vor allem in der Gastronomie Verwendung, kommen mitunter aber auch in privaten Küchen zum Einsatz. Das Kürzel "GN" steht übrigens für Gastronorm – ein standardisiertes System für Behältergrößen, das weltweit genutzt wird. Dank dieser Normierung sind GN-Schalen und -Behälter untereinander kompatibel, stapelbar und passen in verschiedene Küchengeräte, Kühltheken oder Speisenausgaben. Das sorgt für maximale Flexibilität, eine effiziente Organisation und eine platzsparende Lagerung.

Von Gastroprofis und Hobbyköchen werden Gastronormbehälter aber auch wegen ihrer vielseitigen Verwendbarkeit geschätzt. Ob beim Buffet, im Kühlhaus oder im Ofen – GN-Schalen und -Behälter sind für verschiedene Temperaturen und Anwendungen geeignet. Du kannst Gastrobehälter sowohl für die Zubereitung und Lagerung als auch für die Präsentation von Speisen nutzen.

Funktionale Merkmale von Gastronormbehältern

Gastronormbehälter werden aus robusten und langlebigen Materialien gefertigt. Edelstahlbehälter sind besonders hitzebeständig und eignen sich hervorragend für den Einsatz im Ofen oder auf dem Herd. Polypropylen- und Polycarbonat-Varianten sind ideal für die Lagerung im Kühlhaus oder für den Transport von Speisen.

Die Behälter werden in verschiedenen Grössen und Tiefen angeboten, sodass Du für jede Speise die passende Lösung findest. Die glatten Oberflächen ermöglichen eine einfache Reinigung, was die Hygiene in der Küche unterstützt.

Küchenorganisation leicht gemacht mit GN-Behältern

Mit GN-Behältern wird die Küchenorganisation zum Kinderspiel. Die standardisierten Grössen der GN-Schalen und -Behälter ermöglichen eine effiziente Nutzung des vorhandenen Platzes in Kühl- und Wärmeschränken. Durch die klare Strukturierung der Behälter kannst Du Deine Zutaten und Speisen übersichtlich lagern und schnell darauf zugreifen. Dies spart nicht nur Zeit, sondern auch Energie, da die Kühl- und Wärmeschränke weniger lange geöffnet bleiben müssen. Die Möglichkeit, die Behälter zu beschriften, sorgt zusätzlich für Ordnung und Übersichtlichkeit.

GN-Schalen und -Behälter auswählen: Worauf Du achten solltest

Bei der Auswahl der passenden GN-Schalen und Behälter solltest Du zunächst überlegen, für welchen Zweck Du sie benötigst. Sollten die Gastrobehälter hitzebeständig oder eher für die Lagerung im Kühlhaus geeignet sein? Anhand dieser Frage entscheidet sich, ob ein GN-Behälter aus Edelstahl, Polypropylen oder Polycarbonat in Frage kommt.

Von Bedeutung ist außerdem, welche Speisen und Mengen zubereitet werden. Achte demnach auch auf die Grösse und Tiefe der Behälter, um sicherzustellen, dass sie Deinen Anforderungen entsprechen. Während sich für Beilagen beispielsweise flache GN-Schalen anbieten, benötigst Du für Eintöpfe und Saucen tiefe Behälter.

GN-Schalen oder -Behälter bei Meister Messer kaufen

Meister Messer bietet Dir eine umfangreiche Auswahl an GN-Schalen und -Behältern. Egal, ob Du nach einem robusten Edelstahlbehälter oder einer leichten Polycarbonat-Variante suchst: In unserem Online-Shop erhältst Du den passenden Gastrobehälter. Entdecke jetzt die Vielfalt und Qualität unserer GN-Schalen und -Behälter. Schau Dich um und finde die passenden Lösungen für Deine individuellen Anforderungen.

Häufig gestellte Fragen zu GN-Schalen und -Behältern

• Sind GN-Behälter spülmaschinenfest? GN-Behälter aus Edelstahl können problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Modelle aus Polycarbonat und Polypropylen sollten hingegen vorzugsweise per Hand gewaschen werden, um ihre Langlebigkeit zu erhalten.
• Welche GN-Behälter sind hitzebeständig? Edelstahlbehälter halten hohen Temperaturen stand und eignen sich für den Einsatz im Ofen oder auf dem Herd. Polypropylen-Behälter sind hingegen eher für niedrige Temperaturen – wie die Lagerung im Kühlhaus – gedacht.
• Können GN-Behälter platzsparend gestapelt werden? Ja, GN-Behälter sind so konzipiert, dass sie sich problemlos stapeln lassen, wodurch sie in der Küche oder im Lager wenig Platz beanspruchen.