Old Bear - M Noyer Acier Carbone

Après le grand succès et la popularité continue de la série Old Bear dans le style des couteaux de poche traditionnels, Antonini a lancé la même série en bon vieux acier au carbone pour les amateurs d'authenticité et de tradition. Lorsque l'acier ne contient pas de chrome, il a l'avantage d'être très facile à aiguiser. Pour ce type de lame, il n'est pas nécessaire d'utiliser un système d'affûtage complexe ou de faire appel au fabricant. Comme au temps de grand-père, le dessous d'une assiette ou le fond d'une bouteille en grès suffit pour redonner rapidement un tranchant mordant au couteau. Les lames acquièrent progressivement une patine grise rustique qui offre également une certaine protection contre la rouille.

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