MKM - Prima Paring Ziricote

Le célèbre designer de couteaux Jens Anso prend la cuillère en bois et la planche à dessin et enchante les gourmets avec la série MKM Prima, un menu savoureux de couteaux de cuisine raffinés. Le couteau à légumes est idéal pour couper et hacher les légumes et les fruits. Il est également parfait pour éplucher ou comme petit couteau polyvalent dans la cuisine, souvent préféré au grand couteau de chef. Dans cette version, le couteau à légumes MKM Prima est équipé d'une lame tranchante en X50CrMoV15 avec une dureté de 55-57 HRC. Typiquement Anso, le manche est en bois de ziricote, excluant les conventions habituelles au profit de lignes modernes et angulaires.

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