Miyabi - 800 DP Rocking Santoku 18 cm

La collection Miyabi Hibana se distingue par un magnifique motif damassé étincelant à 49 couches sur la lame, qui renforce et protège le noyau en acier FC61. Le manche à triple rivet est doté d'une mitre courbée et ergonomique pour un confort optimal avec la prise en pince. Les élégants entretoises noires et couleur laiton sur le manche ajoutent à la beauté et au poids du couteau, favorisant la stabilité en main et la maniabilité à la pointe. Le couteau Rocking Santoku soutient les mouvements circulaires occidentaux et le hachage asiatique. La lame polyvalente est idéale pour hacher des légumes, couper de la viande et préparer du poisson.

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