Miyabi - 6000 MCT Gyutoh 16 cm

Les Miyabi 6000MCT ont un noyau de lame en acier MC63, qui est intégré dans 2 couches d'acier. La lame a été durcie par un procédé spécialement développé. Le look Tsuchime (surface martelée) rend la lame unique. Le manche en "Pakka-Wood" à la forme spécialement développée est parfaitement équilibré et offre un grand confort. La série comprend les types de couteaux japonais Shotoh (pour légumes et fruits), Gyutoh (pour viande et poisson), Santoku (pour viande, poisson et légumes), Suhjihiki (pour viande et poisson), ainsi qu'un couteau à pain. Lavage à la main recommandé.

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