Miyabi - 5000 FC-D Santoku 18 cm

Les lames de la série 5000FCD se distinguent non seulement par leur motif damassé frappant, issu des couches d'acier 49, mais aussi par leur dureté de 61 HRC. Dotées d'un affûtage Honbazuke typique des lames de couteaux Miyabi des deux côtés, les lames 5000FCD impressionnent également par leur tranchant semblable à celui d'un rasoir. Les manches noirs et élégants en Pakka Wood avec une mitre en acier ont des anneaux décoratifs rouges à l'extrémité inférieure, soulignant particulièrement l'apparence exotique des couteaux de cette série. La lame et le manche sont parfaitement équilibrés sur chaque couteau, rendant toutes les tâches de coupe faciles pour l'utilisateur. Lavage à la main recommandé.

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