Fällkniven - Couteau de filetage F4 avec étui en Zytel

Lors de la découpe de morceaux un peu plus grands, il est clairement avantageux d'avoir une lame plus longue : cela donne une coupe plus uniforme et plus nette. Avec ce couteau, le filetage du poisson se fait parfaitement - la lame étroite mais assez rigide coupe précisément sur toute la longueur d'un saumon de huit kilogrammes.

F2, F3 et F4 sont un concept de couteaux de haute qualité pour ouvrir, découper et nettoyer les poissons. Ils sont basés sur la poignée F bien formée et sécurisée, et nous avons développé trois formes de lame, chacune adaptée à son usage spécifique. Contrairement à de nombreux autres fabricants, nous continuons à utiliser un acier de coupe de très bonne qualité, et même s'il en résulte des produits qui sont 5 ou [[4]] fois plus chers, nous pensons que le concept est le bon. Un couteau à fileter bon marché se distingue par une mauvaise tenue de coupe, ce qui le rend assez rapidement inutilisable, tandis qu'un couteau à fileter F4 de notre part peut être utilisé pendant des décennies. Cela conduit non seulement à une bonne rentabilité globale, mais offre également satisfaction et sécurité sur le lieu de travail. Bien sûr, il ne devrait pas être rangé après la chasse, mais peut également remplir sa fonction en cuisine. Le couteau à fileter F4 est livré avec un fourreau en Zytel. La meilleure, la plus simple et la plus rapide façon de l'aiguiser est avec une pierre à aiguiser diamant ou un aiguiseur diamant : voir nos produits DC4 et D12.