de Buyer - Prima Matera Faitout Bas Cuivre Inox 28 cm avec Couvercle Induction

Idéal pour mijoter, dorer ou saisir rapidement des légumes ou de la viande. Le cuivre est le meilleur conducteur de chaleur pour préserver toute la saveur lors de la cuisson. Un circuit de chauffage se forme et les ingrédients cuisent uniformément. La batterie de cuisine est composée de 90% de cuivre et 10% d'acier inoxydable. Avec des poignées en acier inoxydable moulé qui ne chauffent pas pendant la cuisson. Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction. Non compatible avec le lave-vaisselle.

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