Böker - Core Chai Dao

Hacher – génial ! Un, deux, trois ! Jamais la découpe de viande, de poisson ou de légumes n'a été aussi facile qu'avec le Chai Dao de la série Böker Core, appréciée dans le monde entier. En tant que couteau de cuisine chinois classique, le Chai Dao se distingue particulièrement par sa lame massive et forgée de type couperet, en acier X50CrMoV15 trempé à 58 HRC, dont la forme s'inspire d'une hachette. Avec son manche agréablement façonné en bois de noyer au grain unique, ce couteau polyvalent combine une répartition optimale du poids avec un contrôle maximal. De la manipulation grossière de la viande avec os à la découpe délicate en passant par le hachage précis des herbes, ce couteau de cuisine accomplit chaque tâche avec la légèreté habituelle de la gamme Core. Plus qu'un simple Life Hack ! – fabriqué à la main dans la manufacture Böker à Solingen.

Avertissements et informations de sécurité :
Coupures : Le danger le plus fréquent lors de l'utilisation de couteaux est le risque de coupures. Les lames tranchantes peuvent rapidement pénétrer la peau et les tissus.
Glissement du couteau : Une pression incorrecte ou excessive peut entraîner le glissement du couteau et des mouvements incontrôlés pouvant causer des blessures.
Blessures dues aux chutes : les couteaux ne doivent jamais être laissés sans protection ou près des bords de table pour éviter qu'ils ne tombent et ne blessent quelqu'un.
Couteaux émoussés : Les couteaux émoussés présentent un risque de blessure plus élevé, car ils nécessitent plus de force et peuvent glisser plus facilement. Les couteaux doivent donc être régulièrement aiguisés correctement.
Utilisation non conforme : L'utilisation d'un couteau pour des tâches pour lesquelles il n'est pas prévu (par exemple, comme levier) peut non seulement endommager la lame, mais aussi entraîner des accidents.

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