Réserve d'urgence

Aujourd'hui encore, l'Office fédéral de l'approvisionnement économique du territoire (OAET) conseille à tous les Suisses et Suissesses de garder à la maison une réserve d'urgence pour environ une semaine. Que ce soit en cas de catastrophe naturelle, de panne de courant ou de scénario de crise prolongé : les provisions d'urgence se révèlent utiles dans différentes situations et devraient donc être présentes dans chaque foyer.

Dans la boutique en ligne Meister Messer, vous trouverez un large choix d'aliments extrêmement durables, ainsi que de repas préparés, qui vous prépareront parfaitement aux situations d'urgence. Les provisions d'urgence proposées par Meister Messer sont également un compagnon pratique lors de sorties en plein air et de voyages de survie. Vous découvrirez ci-dessous de quels produits devrait se composer une réserve d'urgence.

Pourquoi chaque foyer devrait constituer une réserve d'urgence

Comme les supermarchés, les stations-service et les boutiques de gare sont ouverts tous les jours ou presque, il peut sembler inutile de constituer une réserve d'urgence. Cependant, différents scénarios de crise sont envisageables, pouvant entraîner des interruptions temporaires de l'approvisionnement. Cela concerne principalement les catastrophes naturelles telles que les tempêtes, les inondations ou les fortes chutes de neige, mais aussi les mesures de quarantaine, les pannes de courant et les accidents chimiques.

Heureusement, il y a seulement une faible probabilité qu'un tel incident se produise réellement. Si cela devait arriver, avoir une réserve d'urgence constitue une précieuse réserve qui permet de passer le temps jusqu'à ce que l'aide gouvernementale arrive. En disposant d'un stock de nourriture et de boissons, vous pouvez faire face à de telles urgences de manière beaucoup plus sereine. Il en va de même pour une maladie aiguë. Il est donc judicieux de conserver un certain stock minimum.

Liste de provisions d'urgence : Que faut-il inclure dans les provisions d'urgence ?

Si vous souhaitez constituer une réserve d'urgence personnelle, vous devriez absolument tenir compte de la durabilité ainsi que de vos habitudes alimentaires personnelles - c'est-à-dire vos préférences, éventuelles allergies et intolérances alimentaires. En général, vous pouvez vous orienter sur la recommandation de réserve d'urgence établie par l'OFPP pour les citoyens suisses.

Boissons pour environ une semaine

• Minimum 9 litres d'eau potable (un pack de six) par personne
• Autres boissons, telles que les jus de fruits et les boissons à longue conservation

Aliments pour environ une semaine

• Par exemple, riz, pâtes, plats préparés, conserves, viande séchée, fruits secs, muesli, biscottes, chocolat (vous devriez calculer avec 2200 kilocalories par jour et par personne)
• Huile ou graisse, sel, sucre, café, thé, lait UHT

Biens de consommation

• Radio à piles et piles de rechange
• Lampe de poche, bougies, allumettes et/ou briquet
• Réchaud à gaz

Autres:

• Hygiène et médicaments
• Un peu d'argent liquide
• Alimentation pour animaux de compagnie (le cas échéant)

Certains prévoyants constituent même une réserve d'urgence pour 3 mois ou plus. Cependant, des interruptions d'approvisionnement de plusieurs mois sont très peu probables selon l'Office fédéral de l'approvisionnement économique du pays. Selon les estimations de l'Office, une interruption de l'approvisionnement en cas de crise devrait probablement durer plusieurs jours plutôt que des semaines, ce qui est également évident à partir de la liste des réserves d'urgence pour les Suisses.

Acheter des provisions alimentaires et des boissons en une seule fois n'est pas nécessaire. Au lieu de cela, il est recommandé d'ajouter simplement un paquet de plus dans le panier lorsque vous achetez des produits - comme des pâtes - qui conviennent comme provisions d'urgence. De cette manière, vous augmentez vos réserves personnelles pas à pas, sans avoir à dépenser beaucoup d'argent en une seule fois.

Comment et où stocker les provisions d'urgence?

Lors du stockage, plusieurs éléments doivent être pris en compte. D'une part, les aliments doivent être conservés de manière aussi sèche, à l'abri de la lumière et au frais que possible. D'autre part, il est important de pouvoir accéder rapidement aux provisions en cas d'urgence. Par conséquent, la cuisine ou la cave sont des endroits appropriés pour le stockage.

Le CIC recommande également d'intégrer les réserves d'urgence dans les besoins alimentaires quotidiens - c'est-à-dire de consommer et de remplacer continuellement les stocks. Les aliments achetés récemment (avec une durée de conservation plus longue) devraient également être rangés à l'arrière de l'étagère. En outre, il est recommandé de vérifier de temps en temps les emballages pour détecter d'éventuels dommages et de faire attention à la date de péremption.

Préparation alimentaire en situation de crise : Possible même sans électricité

En cas de panne de courant ou de coupure temporaire de l'alimentation électrique due à une catastrophe naturelle, la cuisinière de cuisine ne fonctionnera bien sûr plus. Si vous souhaitez préparer ou réchauffer des plats dans un tel cas, une option alternative est donc nécessaire. Vous pouvez par exemple utiliser un réchaud à gaz.

Une autre alternative à la plaque de cuisson à domicile est représentée par les sacs chauffants, également appelés Heater Bags. Il s'agit d'un sac chauffant qui peut être utilisé pour réchauffer des aliments. Ces sacs chauffants sont principalement utilisés en extérieur, mais conviennent également pour les situations d'urgence.

Réserve d'urgence en Suisse, commandez facilement en ligne.

Que ce soit pour une collation, un repas prêt à consommer ou une ration hebdomadaire : si vous voulez acheter des provisions d'urgence, vous êtes au bon endroit chez Meister Messer. Dans notre boutique en ligne, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour vous préparer à une situation de crise. Les plats et aliments proposés dans la catégorie de produits "Provisions d'urgence" ne sont pas seulement extrêmement savoureux et ont une durée de conservation extrêmement longue d'au moins huit ans, mais sont généralement aussi exempts de conservateurs et d'additifs.

Meister Messer propose également de nombreux autres produits de stock d'urgence, tels que lampes de poche et frontales, briquets et allumettes, ainsi que des sacs chauffants - Découvrez dès aujourd'hui la gamme et préparez-vous pour les urgences.