Barbecues &amp; Braseros

Barbecue en plein air : possible partout avec l'équipement adéquat

Les barbecues se déclinent dans une multitude de modèles. À la maison, les steaks et autres sont généralement grillés sur un barbecue standard, sphérique ou à trépied. Il est peut-être encore possible de ranger un tel barbecue dans le coffre de votre voiture ou dans votre caravane. Cependant, dès que vous vous déplacez à pied dans la nature - par exemple dans la forêt ou en montagne - la plupart de ces barbecues se révèlent peu pratiques en raison de leur conception.

Au lieu de cela, il est recommandé d'emporter un barbecue portable ou une boîte à feu lors de vos sorties en plein air. Ces derniers ont des dimensions relativement compactes et peuvent parfois également être utilisés comme four ou cuisinière. De nombreux modèles peuvent également être pliés ou repliés en un ou quelques gestes et sont particulièrement faciles à transporter.

Critères d'achat: Sur ces variables, tu devrais être attentif

Si vous souhaitez acheter un barbecue, la première question à se poser est le mode de fonctionnement. En effet, vous pouvez généralement griller non seulement au charbon de bois, mais aussi au gaz ou à l'électricité. Un barbecue au charbon de bois confère à la nourriture ce goût fumé typique et peut également être utilisé en cas de besoin avec du bois ramassé. Cependant, un barbecue à gaz portable est idéal pour les randonnées et les trekkings, tandis qu'un barbecue électrique convient tout au plus pour les prochaines vacances sur un camping.

Lors de l'utilisation mobile, la taille et le poids du gril ou de la boîte de feu sont bien sûr d'une importance capitale. En particulier, les modèles pliables s'adaptent souvent même à votre sac à dos d'extérieur. Parfois, des sacs spéciaux pour des modèles spécifiques sont également disponibles dans le commerce. Le poids peut varier considérablement. Alors que les boîtes de feu pèsent généralement entre 0,5 et deux kilogrammes, les grils ont tendance à être un peu plus lourds.

Si vous prévoyez une randonnée de plusieurs jours ou un trekking, la manipulation du barbecue est également importante. Idéalement, il devrait pouvoir être monté ou démonté de manière aussi simple et rapide que possible. Assurez-vous également que le barbecue est facile à transporter.

Braseros: Convient à la fois pour faire du feu et pour griller.

Avec un brasero, vous pouvez créer une véritable ambiance de feu de camp dans votre jardin ou sur votre terrasse, mais vous pouvez également l'utiliser comme une plaque de cuisson avec les accessoires appropriés. En fait, vous avez plusieurs options. Vous pouvez soit acheter un brasero avec un anneau de grill, soit opter pour un brasero équipé d'un trépied. De plus, il est également possible de positionner le brasero au-dessus du feu ouvert pour cuisiner.

Pour griller au charbon de bois, tu devrais cependant utiliser uniquement un brasero en acier inoxydable, en acier ordinaire ou en fonte. D'autres matériaux supportent moins bien la chaleur, ce qui peut les déformer - surtout en cas d'utilisation fréquente.

Comme leurs pieds sont généralement dévissables, vous pouvez facilement emporter un brasero - avec ou sans plaque de grillade - dans un sac de transport lors d'une sortie en plein air. Pour de nombreux modèles vendus dans notre boutique en ligne, Meister Messer propose également des sacs assortis.

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