Alors que les fourchettes à viande sont principalement utilisées en Suisse par des professionnels de la cuisine et des passionnés de cuisine, ces ustensiles de cuisine sont utilisés lors de presque toutes les fêtes de barbecue et de chaque dîner de Thanksgiving aux États-Unis. Les fourchettes correspondantes ne servent pas seulement à retourner les rôtis et les ustensiles de grillade. À l'aide d'une fourchette à viande, il est également possible de déterminer si le degré de cuisson souhaité a déjà été atteint
Dans la boutique en ligne de Meister Messer, vous trouverez des fourchettes à viande dans différentes versions. Tu trouveras sur Meister Messer également différents ensembles de fourchettes à viande, qui incluent en plus un couteau à découper assorti. Ce que vous devez prendre en compte lors de l'achat d'une fourchette à viande est expliqué dans le guide d'achat suivant
Qu'est-ce qu'une fourchette à viande?
Fourchette à viande. Pour retourner de plus gros morceaux de viande, mais aussi pour griller, cet ustensile de cuisine est idéal. Tu peux également utiliser les fourchettes spéciales pour vérifier la consistance de la viande sans avoir à la couper. La longue poignée contribue également à réduire le risque de recevoir des éclaboussures de graisse chaude
En principe, il est également possible d'utiliser des fourchettes à viande pour découper des rôtis et autres. à utiliser. Cela fonctionne encore mieux avec une fourchette à découper, qui a une poignée un peu plus stable et des dents encore plus longues. Cependant, les définitions à ce sujet ne sont pas toujours tout à fait claires, c'est pourquoi certains modèles correspondants sont parfois également appelés fourchettes à rôtir ou simplement fourchettes à viande
De quels matériaux sont fabriquées les fourchettes à viande?
En règle générale, les fabricants utilisent soit un acier inoxydable résistant et souvent inoxydable, soit un acier spécial pour les dents de l'ustensile de cuisine. Fourchettes à viande en acier inoxydable sont considérées comme particulièrement faciles d'entretien. En commerce, des modèles en argent et des fourchettes argentées sont également proposés
La poignée des fourchettes à viande est généralement en bois ou en plastique, mais peut également être en acier inoxydable. Poignées en métal et en plastique se distinguent par une longue durée de vie, tandis que le bois se distingue par une esthétique particulièrement haut de gamme. Si vous achetez une fourchette à viande avec un manche en bois, veillez à ne pas la laisser trop longtemps dans l'eau de vaisselle lors du nettoyage, car le bois risque de gonfler et de se fissurer à long terme
Trouvez la fourchette à viande optimale: Comment ça marche
Outre le matériau de la lame et de la poignée, il existe d'autres critères d'achat pertinents. Une variable importante est la taille de la fourchette à viande. Certains modèles ont une longueur totale de seulement 305 centimètres, tandis que d'autres versions atteignent plus de 30 centimètre de longueur. Que la fourchette à viande devrait être plutôt petite ou grande dépend surtout de l'usage prévu
Aussi l'apparence de l'ustensile de cuisine joue un rôle - en particulier lors du service. Cependant, dans ce contexte, le goût personnel est surtout décisif. En tant que classique, les fourchettes à viande en argent sont toujours considérées. Si vous préférez un look un peu plus moderne, par exemple, une fourchette à viande avec un manche en bois serait idéale
En outre, la question se pose: Fourchette à viande individuelle ou ensemble de fourchettes à viande? Si vous voulez simplement retourner des morceaux de viande avec la fourchette, vous n'avez pas besoin d'ustensiles supplémentaires. Si vous souhaitez également découper des rôtis avec la fourchette à viande, l'achat d'un ensemble avec couteau à découper est recommandé
Équipement de cuisine à prix réduit chez Meister Messer commander
Sur Meister Messer, vous pouvez commander non seulement des fourchettes à viande, mais aussi divers outils de découpe dont vous avez besoin pour cuisiner et rôtir. Dans la boutique en ligne de Meister Messer, vous trouverez par exemple des couteaux de chef polyvalents et des couteaux Santoku, ainsi que différents couteaux spécialisés, tels que des couteaux à filetage - Alors jetez un coup d'œil à la gamme dès maintenant
