Fudo - Prestige - Coltello multiuso

Alta qualità per professionisti e cuochi dilettanti con 67 strati di acciaio damasco inossidabile. Le lame della serie Fudo Prestige hanno uno strato centrale in VG10, uno dei migliori acciai per coltelli attualmente sul mercato. Questo è molto resistente alla corrosione, molto duro con circa 60° Rockwell e mantiene la sua eccezionale affilatura per molto tempo. Con 33 strati di damasco su entrambi i lati, il nucleo è protetto, risultando in un totale di 67 strati. Il manico è realizzato in pregiato legno di bambù, mentre i paraoli e il pomello sono in acciaio inossidabile. Il bambù ha una durezza paragonabile alla quercia ed è allo stesso tempo assolutamente tenace e resistente. Grazie alla forma tradizionale a castagna del manico, offre una presa sicura ed ergonomica. La venatura individuale della lama damasco e del manico in bambù rende ogni coltello un pezzo unico e inconfondibile.
Versatile - un aiutante universale in cucina.

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