Goyon-Chazeau - Coltello da bistecca Laguiole in legno di bosso

Il pregiato coltello da bistecca Laguiole è prodotto presso la manifattura Goyon-Chazeau a Thiers, la città famosa da oltre 500 anni per i suoi prodotti di taglio nell'Auvergne francese. Originariamente ispirati ai coltelli a serramanico dell'Andalusia, da generazioni vengono prodotti lì gli eleganti coltelli con l'ape famosa, simbolo araldico napoleonico, in varie forme. Nei ristoranti particolarmente raffinati viene servito un set di posate Laguiole originale con la bistecca. La forma sottile della lama e l'elegante design hanno reso i coltelli Laguiole famosi in tutto il mondo. La lama affilatissima come un rasoio è realizzata in acciaio inossidabile X46Cr13 temprato e abbinata a impugnature artigianali in pregiato legno di bosso.

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