Suncraft - Senzo Nero Piccolo Santoku
Le lame della serie Suncraft Black, in acciaio damasco, presentano un bel motivo a onde e il VG10 utilizzato come materiale centrale è la chiave per la nitidezza e la durata della lama. Inoltre, il trattamento nero del damasco conferisce alle lame un aspetto elegante e discreto.
Come nella tradizione tradizionale dei coltelli giapponesi, il manico è ottagonale. Si adatta bene alla mano e può essere tenuto saldamente senza scivolare.
Il materiale è legno laminato rinforzato. Questo materiale è realizzato in legno naturale impregnato di resina per renderlo più resistente. Aspetto tradizionale in marrone e nero con accenti anelli di fibra bianca.
Il coltello Santoku è adatto per carne, pesce e verdure. "Santoku" significa "tre virtù" - il coltello multiuso giapponese. La forma del Santoku garantisce una buona maneggevolezza e un lavoro senza affaticamento sul tagliere. È ideale per tagliare, tritare, cubettare e pesare.
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