All'aperto nella natura devi rinunciare a qualche comfort quotidiano, ma non alle bevande calde. Con le teiere, le brocche e i percolatori disponibili su Meister Messer, puoi scaldare l'acqua e preparare tè o caffè durante le escursioni all'aperto. Di solito questo non funziona solo sul fuoco aperto, ma anche sulla piastra domestica. Scopri tutto ciò che c'è da sapere sul tema "Brocche e Percolatori" qui di seguito.
Che cos'è un percolatore e come funziona?
Un percolatore è un sistema di infusione per caffè e tè. Esternamente assomiglia a una normale caraffa in acciaio o acciaio inossidabile, ma è dotato di un filtro e di un tubo di risalita. Il termine deriva dal latino "percolare", che in tedesco significa "filtrare".
Percolatori possono essere posizionati sul fuoco e sulla griglia, ma possono anche essere utilizzati su una piastra. Quando l'acqua inizia a bollire, si crea una pressione eccessiva. Questo fa sì che l'acqua venga spinta verso l'alto attraverso un tubicino. Lì gocciola sull'infuso di tè o sul caffè macinato presente nel filtro, prima di scorrere lentamente verso il basso. A seconda del modello, i percolatori disponibili su Meister Messer hanno una capacità di uno e mezzo a tre litri.
A causa della continua circolazione dell'acqua, il tè e il caffè preparati con un percolatore hanno un sapore più intenso quanto più a lungo lasci circolare l'acqua nella caraffa. È quindi possibile influenzare personalmente la forza della bevanda calda. Tuttavia, il caffè nel percolatore può diventare rapidamente amaro e contenere significativamente più caffeina rispetto a un normale caffè filtrato.
Bollitori e teiere per gli amanti dell'outdoor
Il tè è una bevanda infusa calda che viene consumata ormai in quasi tutti gli angoli del mondo. In Asia, bere tè è popolare da diversi millenni. In Europa, tuttavia, si è sviluppata una sorta di cultura del tè solo nel 17. secolo, dopo che la Compagnia olandese delle Indie orientali ha iniziato a importare tè dall'India e dalla Cina. Con il tè sono arrivati anche i primi servizi da tè in Europa.
Una teiera si distingue per la sua forma piuttosto panciuta, che consente al tè di sviluppare al meglio il suo aroma. Mentre in casa si possono utilizzare anche teiere di porcellana, vetro e ceramica, nell'ambito outdoor di solito si trovano modelli in metallo - spesso in acciaio inossidabile. Questi possono essere tranquillamente messi sul fuoco o appesi sopra di esso. Su Meister Messer troverai teiere e teiere con una capacità fino a cinque litri.
Pulizia corretta delle teiere e dei percolatori: Ecco come funziona
Indipendentemente dal fatto che tu preferisca il tè o il caffè: se una teiera o un percolatore vengono utilizzati frequentemente, col tempo si formano dei residui che a volte sono difficili da rimuovere con un normale detersivo per piatti. Invece di utilizzare un detergente aggressivo, è consigliabile ricorrere a rimedi casalinghi come aceto, succo di limone o bicarbonato di sodio. Questi dovresti lasciarli agire per diverse ore, se possibile.
Vuoi pulire un percolatore, inizia rimuovendo il filtro e liberandolo dai residui di caffè o di tè. Pulisci meglio i pezzi della caffettiera con acqua tiepida e un panno morbido. In caso di depositi più consistenti, puoi ricorrere anche qui ai rimedi casalinghi appena menzionati.
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La versatile gamma di prodotti di Meister Messer include naturalmente non solo teiere e caffettiere, ma anche tutto il necessario per cucinare all'aperto. Sul negozio online di Meister Messer troverai ad esempio una vasta selezione di pentole e padelle, numerosi barbecue e bracieri, nonché vari utensili da cucina. Perciò dai subito un'occhiata alla gamma.
