Tojiro

Tojiro fabrique des couteaux de cuisine à Tsubame, dans la préfecture de Niigata, depuis 1955. Avec un grand soin et beaucoup de travail manuel, l'entreprise produit non seulement des couteaux de cuisine japonais traditionnels, mais aussi des designs de couteaux innovants et modernes. La manufacture accorde une importance particulière à la production interne, ce qui permet de surveiller de près toutes les étapes de travail. Le résultat : des couteaux de haute qualité avec une finition de premier ordre - bien sûr, extrêmement tranchants !