Due Cigni - Coltello per pesce Hakucho
Descrizione
Due Cigni - Coltello per pesce Hakucho I
La serie Hakucho ha chiaramente origini giapponesi, ma è dotata di un manico a pieno tang con rivestimento in legno d'ulivo mediterraneo. L'affilatura della lama è eseguita in stile giapponese unilaterale, il che si adatta molto bene alle tecniche di preparazione culinaria asiatiche, ma sta guadagnando sempre più consensi anche nella cucina europea. Come acciaio per la lama viene utilizzato l'affidabile X50CR15MoV. Si prega di notare che l'affilatura asimmetrica è adatta solo per destrorsi.
Maggiori informazioni nei dettagli del prodotto...
Caratteristiche
Lunghezza totale | 34.5 cm |
Lunghezza della lama | 22.0 cm |
Spessore della lama | 2.0 mm |
Acciaio | X50CrMoV15 |
Materiale del manico | Legno d'olivo |
Peso | 135 g |
Recensioni
Sii il primo a recensire questo articolo
Non ci sono ancora recensioni
Prodotti correlati
Due Cigni - Display coltelli da cucina
CHF 84.00 tasse incluse
Due Cigni - Blocco coltelli modulare 0
CHF 29.00 tasse incluse
Böker - Blocco coltelli Circle Black
CHF 169.00 tasse incluse
Böker - Blocco coltelli Circle Makassar
CHF 176.00 tasse incluse
Due Cigni - Blocco coltelli modulare 0
CHF 34.00 tasse incluse
Due Cigni - Blocco coltelli modulare 0
CHF 34.00 tasse incluse