Tojiro

Tojiro produce dal 1955 coltelli da cucina a Tsubame nella prefettura di Niigata. Con grande cura e molta lavorazione manuale vengono prodotti non solo coltelli da cucina tradizionali giapponesi, ma anche design innovativi e moderni. La manifattura pone particolare attenzione alla produzione interna, tutti i passaggi di lavoro possono quindi essere monitorati con precisione. Il risultato sono coltelli di alta qualità con una lavorazione di prima classe - naturalmente estremamente affilati!