Forge de Laguiole - Tradizione Ginepro 0

La patria dei famosi coltelli Laguiole si trova a Thiers, una piccola città dell'Alvernia francese famosa da 500 anni per i suoi prodotti da taglio. Originariamente ispirati ai coltelli a serramanico dell'Andalusia, questi eleganti coltelli con l'ape famosa, simbolo napoleonico, vengono prodotti da generazioni in varie forme. Ideali per un uso quotidiano, questi coltelli sono compagni fedeli dei loro orgogliosi proprietari e ormai rappresentano lo stile di vita francese. Il manico lungo 12 cm è realizzato con impugnature in legno di ginepro di alta qualità e rifinito con guancette in acciaio inossidabile. La lama singolarmente forgiata e temprata in acciaio T12 è inossidabile e satinata opaca. Questo coltello a molla tradizionale si apre con un unghia. L'acciaio ha una durezza di 57 a 58 HRC, rendendo la lama molto resistente e mantenendo il suo taglio per diversi anni di solito.

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