Descrizione
Fällkniven - Coltello per filettare F4 con fodero in Zytel
Nella separazione di tagli leggermente più grandi, è un chiaro vantaggio avere una lama più lunga: si ottiene un taglio più uniforme e pulito. Con questo coltello funziona alla grande per filettare il pesce - la lama stretta ma piuttosto rigida taglia precisamente lungo tutta la lunghezza di un salmone di otto chili.
Il F2, il F3 e il F4 sono un concetto di coltelli di alta qualità per aprire, sventrare e pulire i pesci. Si basano sull'impugnatura sicura a forma di F, e abbiamo sviluppato tre forme di lama, ognuna adatta al suo scopo specifico. A differenza di molti altri produttori, continuiamo a utilizzare acciaio da taglio veramente buono, e anche se ciò porta a prodotti che sono 5 o [[4]] volte più costosi, riteniamo che il concetto sia corretto. Un coltello da filettare economico si distingue per una scarsa tenuta del taglio, quindi viene rapidamente consumato, mentre un coltello da filettare F4 prodotto da noi può essere utilizzato per decenni. Questo non solo porta a una buona economia complessiva, ma offre anche soddisfazione e sicurezza sul posto di lavoro. Naturalmente, non dovrebbe essere riposto dopo la caccia, ma può anche servire in cucina. Il coltello da filettare F4 viene fornito con una fodero in Zytel. Il modo migliore, più semplice e più veloce per affilarlo è con una pietra o un'asta diamantata: vedere i nostri prodotti DC4 e D12.
Caratteristiche
Lunghezza totale | 27 cm |
Lunghezza della lama | 15 cm |
Spessore della lama | 2.5 mm |
Forma della lama | Lama per scuoiare |
Acciaio | Lam. VG-10 |
Grado di durezza | 59 HRC |
Materiale del manico | Thermorun |
Fodero | Zytel |
Peso (singolo pezzo) | 107 g |
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