Zwilling - Kramer Euro Stainless Spick & Garniermesser 9 cm

La collezione KRAMER by ZWILLING Euroline Stainless-Steel Damascus è stata sviluppata in collaborazione con il maestro coltellinaio Bob Kramer e presenta lame in acciaio inossidabile realizzate secondo i suoi rigorosi standard per massimizzare le curve, l'equilibrio e l'utilità. Questo coltello da verdura è uno dei coltelli più importanti nella tua cucina. Questa lama ultra affilata è ideale per lavori più piccoli come sbucciare verdure, preparare guarnizioni e tagliare agrumi. Il design di Bob si distingue per una lama estremamente larga, in modo che anche le mani più grandi abbiano spazio sufficiente per le nocche, ed è perfettamente proporzionato per tagliare grandi quantità di verdure e alimenti. Con questa impressionante lama larga, è facile trasportare gli alimenti tritati. I coltelli sono realizzati a mano da esperti artigiani giapponesi con un tradizionale processo a fasi 3. In combinazione con l'acciaio in polvere microcarburo SG2, le lame CRYODUR® temprate a freddo offrono un'affilatura simile a un bisturi e rimangono affilate più a lungo. Il nucleo in super acciaio SG2 è protetto da un eccezionalmente bello motivo damasco a chevron 100-strati, completato da un sorprendente manico in Micarta di lino nero e dal caratteristico perno a mosaico Bob Kramer.

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