MKM - Prima Limited Edition Paring Black

Il noto designer di coltelli Jens Anso prende in mano il cucchiaio da cucina e il tavolo da disegno e incanta i gourmet con la serie MKM Prima, offrendo un menù ricco di coltelli da cucina di altissima qualità. Il coltello da verdura è ideale per tagliare e tritare verdure e frutta. Anche per sbucciare o come piccolo coltello multiuso in cucina, il coltello da verdura è spesso preferito rispetto al grande coltello da chef. In questa versione speciale, il coltello da verdura MKM Prima è dotato di una lama in damasco Takefu di alta qualità con 65 strati e una durezza di 61-63 HRC. Tipico di Anso, il manico è realizzato in FAT-Carbon nero, che esclude le convenzioni usuali a favore di linee moderne e angolari.

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