Miyabi - Toishi Pro Kit Base per Affilare Coltelli 29 x 8 x 4.5 cm

Il kit base è stato sviluppato appositamente per affilare i coltelli di Miyabi. È composto da una base in legno di Hinoki, in cui vengono inserite le diverse pietre per affilare. Questo legno proviene da una specie di cipresso che si trova solo in Giappone e si distingue per le sue eccellenti proprietà. Inoltre, il kit base include una pietra di rettifica, con la quale è possibile pulire, levigare e, se necessario, riparare la pietra per affilare in ceramica Toishi Pro. Questa pietra per affilare può essere utilizzata per affilare coltelli di molti materiali. Il MIYABI Toishi Pro è disponibile in diverse granulometrie da F400 per lavori di correzione più grandi sulle lame dei coltelli fino a F10000 per la finitura finale. Questa pietra per affilare sintetica ha un effetto di affilatura molto buono e conferisce ai vostri coltelli un'estrema nitidezza. Dopo l'affilatura, taglierete quindi facilmente carne, pesce e altri alimenti. Con un coltello così affilato, potrete persino tagliare i vostri ingredienti in fette sottilissime alla maniera giapponese. Con il kit base della serie accessori per coltelli, conferite ai vostri coltelli un'affilatura eccezionale.

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