Haller - Pietra per affilare giapponese

Le pietre per affilare sintetiche giapponesi hanno una capacità di affilatura estremamente elevata. Sono utilizzate con acqua e non sono adatte esclusivamente per i coltelli da cucina giapponesi.
Prima dell'uso, la pietra deve essere lasciata in acqua per 10 fino a 15 minuti.
La grana 8000 è adatta per un'affilatura particolarmente fine. Nell'ambito della fornitura è incluso anche una piccola pietra per l'asportazione, nonché una pratica base in plastica.

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