Haller - Pietra per affilare ad acqua

Questa pietra per affilare sintetica ha una struttura porosa e un'incorporazione omogenea delle particelle, il che consente di ottenere elevate prestazioni di affilatura. Va utilizzata solo con acqua e non è adatta esclusivamente per coltelli da cucina giapponesi.
Prima dell'uso, la pietra dovrebbe essere lasciata in acqua per circa 0 fino a 1 minuti, e dovrebbe essere regolarmente bagnata anche durante la levigatura.

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