Fudo - Pietra per affilare grana 1000

Questa pietra per affilare sintetica ha una struttura porosa e un'incorporazione omogenea delle particelle, garantendo così un'elevata capacità di affilatura. È da utilizzare solo con acqua e non è adatto esclusivamente per coltelli da cucina giapponesi. Prima dell'uso, la pietra dovrebbe essere lasciata in acqua per 10 a 15 minuti e deve essere regolarmente bagnata anche durante la levigatura.
Le granulometrie fino a 1000 sono adatte per la riaffilatura, granulometrie più alte a partire da 3000 garantiscono un'affilatura fine della lama.
Questo sasso per affilare viene consegnato su una base antiscivolo in gomma.

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