Due Cigni - Spelucchino in noce

Con la serie 1896, Due Cigni presenta una serie di coltelli da cucina di alta qualità che coronano l'assortimento del produttore della tradizionale città dei coltelli di Maniago. Con eleganti manici in noce con venature, i coltelli si adattano perfettamente alla mano, mentre la classica rivettatura perfeziona l'equilibrio ottico e tattile. Per le lame viene utilizzato l'affidabile acciaio X50CrMoV15, che combina perfettamente la tenuta del taglio e la resistenza alla corrosione.

Il coltello spuntato, o coltello multiuso, è una miscela molto pratica tra un coltello da cucina e un coltello per sbucciare. Il campo di utilizzo più comune del coltello multiuso in cucina è la preparazione di frutta e verdura, che può essere sia sbucciata che tagliata con esso. Ma anche pezzi più piccoli di pesce e carne possono essere tagliati comodamente. Poiché il coltello affilato su entrambi i lati è molto utilizzato, non dovrebbe mancare in nessuna cucina.

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