Böker - Saga Grenadill Forchetta da carne

Con la nostra serie di coltelli da cucina Böker Saga, realizzata a mano nella nostra manifattura a Solingen, facciamo un ponte e portiamo il tema "taglio in cucina" a un nuovo livello.

Le nostre decennali esperienze nel campo dei coltelli da esterno, insieme alla creatività e all'ingegno del fabbricante di coltelli danese Jesper Voxnæs, sono confluite nel concetto e nel design di Saga per stabilire nuovi standard ergonomici e di taglio. Il trasferimento accurato di questa conoscenza condivisa nel settore culinario garantisce che lavorare con Böker Saga sia un'esperienza unica.

La forchetta per carne ha il vantaggio rispetto alla forchetta da tavola che, con i suoi due rebbi molto appuntiti e lunghi, può facilmente penetrare profondamente nella carne. È quindi ideale per trinciare e servire grandi pezzi di arrosto. Grazie ai lunghi rebbi e al lungo manico in legno di grenadilla certificato importato, è anche ottima per mettere e girare sulla griglia.

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