Böker - Forchetta da carne Core Professional

Cosa hanno in comune Treviri, Wiesbaden, Münster e Lüneburg? Oltre ai centri storici, alle attrazioni turistiche di rilevanza nazionale e a una lunga tradizione come importanti città commerciali, ospitano soprattutto rivenditori di articoli in acciaio ben gestiti, che si sono fatti un nome da molti anni grazie a un'ampia offerta di merci e a un'elevata competenza specializzata e di consulenza.

L'esperienza decennale, l'eccellente know-how e la sensibilità dimostrata quotidianamente nel mondo degli affari alle esigenze e ai desideri dei clienti appassionati di cucina e gastronomia ci hanno permesso di sfruttare insieme alla nostra quasi 150 anni di esperienza come manifattura di coltelli di Solingen nello sviluppo del prodotto della serie Böker Core Professional. Il risultato è un prodotto che si è guadagnato più che meritatamente il titolo "Consigliato dai principali rivenditori specializzati" grazie alla linea dinamica, all'eccezionale maneggevolezza e alle straordinarie capacità di taglio.

I pratici e perfettamente proporzionati manici in plastica completano l'immagine complessiva coerente. In questo modo, i coltelli sono estremamente resistenti all'umidità e possono essere utilizzati senza problemi anche nella ristorazione professionale. Infatti, in cucina l'igiene deve sempre soddisfare i più alti standard.

La forchetta per carne ha il vantaggio rispetto alla forchetta da tavola di poter penetrare facilmente in profondità nella carne con i suoi due lunghi e molto appuntiti rebbi. È quindi ideale per trinciare e servire grandi pezzi di arrosto. Grazie ai lunghi rebbi e al lungo manico, è anche ottima per mettere e girare sulla griglia.

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