Forge de Laguiole - Sommelier Ginepro

La patria dei famosi coltelli Laguiole si trova a Thiers, una piccola città dell'Alvernia francese famosa da 500 anni per i suoi prodotti da taglio. Originariamente ispirati ai coltelli a serramanico dell'Andalusia, questi eleganti coltelli con l'ape famosa, simbolo napoleonico, vengono prodotti da generazioni in varie forme. Questo cavatappi di alta qualità aumenta l'attesa per una goccia pregiata. La lama singolarmente forgiata e temprata in acciaio inossidabile T12 è dotata di un apribottiglie. L'acciaio del coltello fisso ha una durezza di 57 a 58 HRC, rendendo la lama molto resistente e mantenendo il suo taglio di solito per diversi anni. Grazie alle dimensioni bilanciate, aprire la bottiglia con il cavatappi risulta facile. Il manico nobile in legno di ginepro è lucidato a specchio e conferisce ai coltelli un'elegante apparenza.

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