Citadel - Kochmesser Sashimi
Beschreibung
Citadel - Kochmesser Sashimi
Handgeschmiedetes Kochmesser von Citadel in höchster Qualität.
Die Klinge ist aus DNH7 Kohlenstoffstahl, mit einem Kohlenstoffanteil von 0,75 %.
Wie auch bei den Freizeitmessern aus der Werkstatt von Citadel ist die Klinge dieses Kochmessers differenziert gehärtet. So weist die Schneide eine Härte von ca. 60° Rockwell und der Klingenrücken eine Härte von ca. 45° auf. Der Griff ist aus Padouk Holz. Der Kastanien-Querschnitt des Griffes bietet einen sicheren und ergonomischen Halt.
Inklusive einer hochwertigen Mappe aus Cordura.
Mehr Informationen unter Produktdetails...
Produktdetails
Gesamtlänge | 35 cm |
Klingenlänge | 22 cm |
Stahl | DNH7 Kohlenstoffstahl |
Griffmaterial | Padoukholz |
Gewicht | 170 g |
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